تاج الملوك
♥..نــائــبــة الــمــديــرة .. ♥
~][ الجنٍسَ ][~ : 
~][ عدد المشاركات ][~ : 6561
~][ تاريخ الميلاد ][~ : 09/02/1979
~][ تاريخ التسجيل ][~ : 05/05/2009
~][ العمر ][~ : 45
~][ العٍملً ][~ : السباحه والرقص والسفر
 |  موضوع: صدر الدجاج مع الزعتر والخضر 00 طبق خاص بالحميه للصائمين الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 5:02 pm | |
| صدر الدجاج مع الزعتر والخضرأطباق خاصة بالحمية للصائمين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة](أعدّ هذه الطبق «الشيف» محمد إلياس عباس في فندق «راديسون ساس» بجدة)
(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص)
المقادير:
قطعتان من صدر الدجاج
4 حبّات من الفطر الطازج
حبّة واحدة من كل من الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء
100 غرام من الز عتر
100 غرام من زيت الزيتون
ملح، حسب الرغبة
فلفل أبيض، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- يقطّع صدر الدجاج المسلوق على شكل مربّعات صغيرة الحجم، ثم تتبّل مع الملح والفلفل الأبيض والصعتر.
- يقطّع كلّ من الفليفلة والفطر إلى قطع مربّعة صغيرة الحجم.
- يتمّ توزيع قطع الدجاج والخضر المقطّعة على عيدان السيخ، ويتمّ شيّها على الشواية.
- يقدّم هذا الطبق مع اللبن الرائب والنعناع المفروم وفصّ من الثوم والملح والماء الناتج عن سلق الدجاج.
| |
|
عاشقة تانو
[عــضو بــرونزي ||~
~][ عدد المشاركات ][~ : 312
~][ تاريخ التسجيل ][~ : 21/07/2009
| | موضوع: رد: صدر الدجاج مع الزعتر والخضر 00 طبق خاص بالحميه للصائمين الأربعاء سبتمبر 02, 2009 3:53 am | |
| | |
|
تاج الملوك
♥..نــائــبــة الــمــديــرة .. ♥
~][ الجنٍسَ ][~ :
~][ عدد المشاركات ][~ : 6561
~][ تاريخ الميلاد ][~ : 09/02/1979
~][ تاريخ التسجيل ][~ : 05/05/2009
~][ العمر ][~ : 45
~][ العٍملً ][~ : السباحه والرقص والسفر
| | موضوع: رد: صدر الدجاج مع الزعتر والخضر 00 طبق خاص بالحميه للصائمين الأربعاء سبتمبر 02, 2009 3:17 pm | |
| العفو ياقمر
شكرا على كرم حظورك | |
|
